Vánoční cukroví
Máslové rohlíčky
250g moučkového cukru
500g Hery
750g hladné mouky
2 vejce
Vypracujeme těsto, necháme odležet. Přes strojek děláme "rohlíčky" a upečeme.
Vychladlé slepujeme marmeládou a konce máčíme v čokoládě.
Vanilkové rohlíčky
150g mletých mandlí
150g škrobové moučky
300g hladké mouky
150g cukru
300g másla
trochu kakaa
Vypracujeme těsto a necháme odležet. Upečené obalujeme v cukru.
Nutella medailonky
150g hladké mouky, 100g másla, 50g cukru moučka, 50g mletých ořechů
Z vypracovaného těsta vyválíme plát cca 3mm a vykrajujeme oválky. Upečené slepíme nutellou a zdobíme čokoládou.
Linecké cukroví
600g hladké mouky
300g másla
300g moučkového cukru
3 žloutky
3 skořápky mléka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
citronová kůra
Z odleželého těsta vyválíme plát a vykrajujeme tvary.Upečeme. Slepujeme marmeládou nebo různými nádivkami a zdobíme dle fantazie.
Kokosové koule
120g másla,360g cukru, 90g kakaa, 150g kokosu, 3 bílky
Spojíme v těsto, uděláme kouličky a obalujeme v kokosu. Nepečené cukroví!
Kakaové obdélníčky
300g hladké mouky, 200g Hery, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 lžíce kakaa
Vypracujeme těsto a dáme odležet. Poté vyválíme plát cca 2mm a vykrajujeme obdélníčky. Upečeme ve vyhřáté troubě. Plníme oříškovým krémem a zdobíme čokoládou.
Oříškové pracny
500g hladké mouky
300g moučkového cukru
280g strouhaných oříšků
280g másla
2 vejce
trochu kakaa
Těsto necháme v lednici odležet a plníme do formiček. Upečené obalujeme v cukru